Menedżer hotelu i restauracji

Forma:
Forma

Niestacjonarne - zajęcia na studiach niestacjonarnych odbywają się głównie w weekendy, średnio co dwa tygodnie. Na niektórych kierunkach zajęcia zaczynają się już w piątek po południu, jeśli wymaga tego program nauczania.

Stacjonarne - zajęcia na studiach stacjonarnych prowadzimy w dni robocze, najczęściej 3–4 dni w tygodniu, więc weekendy masz wolne od spotkań na uczelni. Plan układamy tak, aby zminimalizować liczbę okienek.

Niestacjonarne
Stacjonarne
Sposób realizacji:
Sposób realizacji

Hybrydowe - na studiach hybrydowych zajęcia odbywają się zarówno online na platformie MS Teams, jak i stacjonarnie w salach wykładowych.

Hybrydowe
Cechy:
Studia I stopnia licencjackie
Od października
Polski
6 semestrów
Miasto:
Gdańsk
Cena
od 490 zł / mies.
421zł / mies.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 416 zł / mies.

Czego się nauczysz?

Menedżer hotelu i restauracji | Studia I stopnia w Gdańsku | Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku: grupa-studenci-i-stopien-kawiarnia.jpg
  • Zrozumiesz zarządzanie działalnością gastronomiczną, w tym planowanie diety i organizację żywienia, co przygotuje Cię do pracy w branży hotelarskiej i rekreacyjnej.
  • Poznasz rynek i produkt hotelarski, co pozwoli Ci projektować i wprowadzać na rynek oferty odpowiadające na zmieniające się potrzeby klientów.
  • Opanujesz zarządzanie jakością obsługi klienta, co pomoże Ci budować pozytywne doświadczenia gości i zwiększać ich satysfakcję w hotelach i restauracjach.
  • Nauczysz się zarządzania finansami w przedsiębiorstwie hotelarskim, co umożliwi Ci kontrolowanie budżetów i optymalizację kosztów działalności.
  • Zdobędziesz praktyczne umiejętności obsługi nowoczesnych narzędzi branżowych, co przygotuje Cię do pracy z profesjonalnym oprogramowaniem w hotelarstwie.
  • Weźmiesz udział w kursie gastronomicznym, który nauczy Cię podstaw zarządzania kuchnią i organizacji działań gastronomicznych w przedsiębiorstwach turystycznych.

Praca dla Ciebie

Menedżer hotelu i restauracji | Studia I stopnia w Gdańsku | Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku: studenci-laptop-schody-aula
  • Pracuj jako menedżer hotelu. Zarządzaj personelem, koordynuj działania operacyjne i dbaj o wysoki standard obsługi, zapewniając gościom niezapomniane doświadczenia.
  • Zatrudnij się jako kierownik restauracji. Nadzoruj pracę kuchni i obsługi, planuj menu i dbaj o efektywność finansową oraz zadowolenie klientów w lokalu gastronomicznym.
  • Bądź specjalistą ds. marketingu hotelarskiego. Twórz kampanie promujące obiekty noclegowe i restauracje, analizuj potrzeby rynku i zwiększaj rozpoznawalność marek.
  • Pracuj jako koordynator wydarzeń w hotelu. Organizuj bankiety, wesela i konferencje, dbając o ich kompleksową realizację oraz zadowolenie klientów biznesowych i indywidualnych.
  • Zostań audytorem jakości w branży hotelarskiej. Oceniaj standardy obsługi, monitoruj zgodność z normami branżowymi i pomagaj hotelom w podnoszeniu jakości usług.
  • Zatrudnij się jako doradca ds. gastronomii. Wspieraj restauracje w optymalizacji menu, organizacji pracy i wdrażaniu nowych koncepcji kulinarnych na rynku.

Program

Praktyczne studia

Uczymy tak, aby jak najlepiej przygotować Cię do rzeczywistych wyzwań, z jakimi spotkasz się w pracy zawodowej.

 

  • Projekty grupowe – realne problemy biznesowe.
  • Symulacje – decyzje w warunkach rynkowych.
  • Staże i praktyki – doświadczenie w firmach.
  • Wykłady z praktykami – eksperci z rynku.
  • Nowoczesne narzędzia – aktualne technologie.
  • Case studies – analiza realnych przypadków.
Wybrane zajęcia ogólne i kierunkowe
  • Podstawy turystyki i rekreacji
  • Zarządzanie w turystyce i rekreacji
  • Organizacja imprez turystycznych i rekreacyjnych
  • Marketing usług turystycznych i rekreacyjnych
  • Systemy rezerwacji w turystyce
  • Turystyka zdrowotna i rekreacyjna
Wybrane zajęcia specjalnościowe
  • Zarządzanie działalnością gastronomiczną
  • Zarządzanie obiektami hotelarskimi
  • Obsługa klienta w branży hotelarskiej i gastronomicznej
  • Marketing w branży hotelarskiej i gastronomicznej
  • Prawo w turystyce i hotelarstwie
  • Kurs gastronomiczny
Menedżer hotelu i restauracji | Studia I stopnia w Gdańsku | Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku: studentka-plecak-aula
Menedżer hotelu i restauracji | Studia I stopnia w Gdańsku | Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku: student laptop
Nauka języka obcego

Na studiach stacjonarnych:

  • 240 godzin nauki jednego języka obcego (60 godzin w semestrze, od 2 do 5 semestru).

 

Na studiach niestacjonarnych:

  • 64 godziny nauki jednego języka obcego w 2 i 3 semestrze.

 

Możesz wybrać: j. angielski, j. niemiecki, j. hiszpański, j. rosyjski.

Praktyki i staże

Praktyki studenckie to ważny element studiów. Studenci studiów licencjackich oraz jednolitych studiów magisterskich realizują 960 godzin dydaktycznych praktyk (24 tygodnie), (tj. 720 godzin zegarowych), zdobywając doświadczenie zawodowe.

Sposób zaliczenia studiów

Tworzysz w zespole projekt dyplomowy, który rozwiązuje praktyczny lub teoretyczny problem związany z Twoim kierunkiem. Badając literaturę i przeprowadzając własne analizy, pracujesz nad autorską propozycją rozwiązania problemu. Wszystko, czego nauczysz się podczas studiów, pozwala Ci na stworzenie profesjonalnej pracy opartej na realnych danych i działaniach. by uzyskać tytuł licencjata, taki projekt musisz obronić przed komisją. To Ty wyznaczasz kierunek swojego projektu!

Zasady rekrutacji

Aby zostać studentem studiów I stopnia (licencjackich lub inżynierskich) na Uniwersytecie WSB Merito, należy:

  • ukończyć szkołę średnią,
  • zdać maturę i uzyskać świadectwo dojrzałości,
  • złożyć komplet wymaganych dokumentów,
  • spełnić wymogi wynikające z zasad rekrutacji.

Stypendia i zniżki

  • Na studiach I stopnia i jednolitych magisterskich możesz skorzystać z programu Very Important Student (VIS) i studiować w pierwszym semestrze nawet za darmo.
  • Możesz otrzymać te same stypendia, co studenci uczelni publicznych, w tym naukowe, sportowe, socjalne i zapomogi.
  • Elastyczny system opłat pozwala Ci wybrać, w ilu ratach chcesz opłacać czesne.

Zapisy na studia: online, szybko i wygodnie

  • Proces rekrutacji przejdziesz online.
  • Dołączysz dokumenty, podpiszesz umowę z dowolnego miejsca za pośrednictwem Internetu.
  • W każdej chwili sprawdzisz status rekrutacji oraz historię zapisów.
  • Twój formularz będzie zapisywany – możesz przerwać wypełnianie i wrócić do niego, kiedy tylko chcesz.

Pamiętaj, aby dostarczyć nam osobiście oryginał świadectwa dojrzałości (studia I st. lub jednolite magisterskie), dyplomu ukończenia studiów (studia II stopnia lub podyplomowe) lub inne wymagane dokumenty.

Ceny

Czesne stopniowane
12 rat
421 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 416 zł Cena za rok: 5052 zł (12 x 421 zł)
10 rat
488 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 482 zł Cena za rok: 4880 zł (10 x 488 zł)
2 raty
2390 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2360 zł Cena za rok: 4780 zł (2 x 2390 zł)
1 rata
4580 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4520 zł Cena za rok: 4580 zł (1 x 4580 zł)
    Czesne równe
    12 rat
    481 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 476 zł Cena za rok: 5772 zł (12 x 481 zł)
    10 rat
    558 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 552 zł Cena za rok: 5580 zł (10 x 558 zł)
    2 raty
    2740 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2710 zł Cena za rok: 5480 zł (2 x 2740 zł)
    1 rata
    5280 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5220 zł Cena za rok: 5280 zł (1 x 5280 zł)
      Czesne stopniowane
      12 rat
      421 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 416 zł Cena za rok: 5052 zł (12 x 421 zł)
      10 rat
      488 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 482 zł Cena za rok: 4880 zł (10 x 488 zł)
      2 raty
      2390 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2360 zł Cena za rok: 4780 zł (2 x 2390 zł)
      1 rata
      4580 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4520 zł Cena za rok: 4580 zł (1 x 4580 zł)
        Czesne równe
        12 rat
        481 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 476 zł Cena za rok: 5772 zł (12 x 481 zł)
        10 rat
        558 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 552 zł Cena za rok: 5580 zł (10 x 558 zł)
        2 raty
        2740 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2710 zł Cena za rok: 5480 zł (2 x 2740 zł)
        1 rata
        5280 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5220 zł Cena za rok: 5280 zł (1 x 5280 zł)
          Czesne stopniowane
          12 rat
          388 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 383 zł Cena za rok: 4656 zł (12 x 388 zł)
          10 rat
          448 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 442 zł Cena za rok: 4480 zł (10 x 448 zł)
          2 raty
          2190 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2160 zł Cena za rok: 4380 zł (2 x 2190 zł)
          1 rata
          4180 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4120 zł Cena za rok: 4180 zł (1 x 4180 zł)
            Czesne równe
            12 rat
            448 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 443 zł Cena za rok: 5376 zł (12 x 448 zł)
            10 rat
            518 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 512 zł Cena za rok: 5180 zł (10 x 518 zł)
            2 raty
            2540 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2510 zł Cena za rok: 5080 zł (2 x 2540 zł)
            1 rata
            4880 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4820 zł Cena za rok: 4880 zł (1 x 4880 zł)
              Czesne stopniowane
              12 rat
              388 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 383 zł Cena za rok: 4656 zł (12 x 388 zł)
              10 rat
              448 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 442 zł Cena za rok: 4480 zł (10 x 448 zł)
              2 raty
              2190 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2160 zł Cena za rok: 4380 zł (2 x 2190 zł)
              1 rata
              4180 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4120 zł Cena za rok: 4180 zł (1 x 4180 zł)
                Czesne równe
                12 rat
                448 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 443 zł Cena za rok: 5376 zł (12 x 448 zł)
                10 rat
                518 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 512 zł Cena za rok: 5180 zł (10 x 518 zł)
                2 raty
                2540 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2510 zł Cena za rok: 5080 zł (2 x 2540 zł)
                1 rata
                4880 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4820 zł Cena za rok: 4880 zł (1 x 4880 zł)
                  Czesne stopniowane
                  12 rat
                  421 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 416 zł Cena za rok: 5052 zł (12 x 421 zł)
                  10 rat
                  488 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 482 zł Cena za rok: 4880 zł (10 x 488 zł)
                  2 raty
                  2390 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2360 zł Cena za rok: 4780 zł (2 x 2390 zł)
                  1 rata
                  4580 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4520 zł Cena za rok: 4580 zł (1 x 4580 zł)
                    Czesne równe
                    12 rat
                    481 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 476 zł Cena za rok: 5772 zł (12 x 481 zł)
                    10 rat
                    558 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 552 zł Cena za rok: 5580 zł (10 x 558 zł)
                    2 raty
                    2740 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2710 zł Cena za rok: 5480 zł (2 x 2740 zł)
                    1 rata
                    5280 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5220 zł Cena za rok: 5280 zł (1 x 5280 zł)
                      Czesne stopniowane
                      12 rat
                      421 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 416 zł Cena za rok: 5052 zł (12 x 421 zł)
                      10 rat
                      488 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 482 zł Cena za rok: 4880 zł (10 x 488 zł)
                      2 raty
                      2390 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2360 zł Cena za rok: 4780 zł (2 x 2390 zł)
                      1 rata
                      4580 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4520 zł Cena za rok: 4580 zł (1 x 4580 zł)
                        Czesne równe
                        12 rat
                        481 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 476 zł Cena za rok: 5772 zł (12 x 481 zł)
                        10 rat
                        558 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 552 zł Cena za rok: 5580 zł (10 x 558 zł)
                        2 raty
                        2740 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2710 zł Cena za rok: 5480 zł (2 x 2740 zł)
                        1 rata
                        5280 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5220 zł Cena za rok: 5280 zł (1 x 5280 zł)
                          Sprawdź czy Twoja firma zapewnia Ci zniżkę

                          Zyskaj atrakcyjny rabat na studia, który jest Twoim benefitem rozwojowym dzięki współpracy Twojej firmy z Uczelniami WSB Merito.

                          Przy zapisie możesz wybrać opcję płatności rocznego czesnego w 1, 2, 10 lub 12 ratach. Zapisz się teraz

                          W oparciu o art. 80 ust. 3 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce uczelnia raz w roku akademickim zwiększa wysokość czesnego określonego w § 3 ust. 1 Umowy o wskaźnik równy wskaźnikowi wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych za rok kalendarzowy poprzedzający rok, w którym dokonuje się waloryzacji, ogłoszony przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego, łącznie nie więcej niż o 30 % do czasu ukończenia studiów określonych w Umowie.

                          Podobne kierunki i specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Inteligentne zarządzanie magazynem

                          od 570zł
                          501zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 496 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Bezpieczeństwo w cyberprzestrzeni

                          od 545zł
                          476zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 471 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Gospodarowanie nieruchomościami

                          od 585zł
                          516zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 511 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Wczesne wspomaganie rozwoju z elementami integracji sensorycznej

                          od 450zł
                          381zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 376 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności
                          Polecane kierunki i specjalności
                          Inni oglądali również

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Filologia angielska z językiem norweskim

                          od 545zł
                          476zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 471 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Zarządzanie przedsiębiorstwem

                          od 585zł
                          516zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 511 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Zarządzanie projektami

                          od 585zł
                          516zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 511 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Narzędzia AI w biznesie

                          od 585zł
                          516zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 511 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności
                          Pobierz stronę do PDF Pobierz stronę do PDF

                          Masz wątpliwości?

                          Nie wiesz, który kierunek jest dla Ciebie?

                          Już wiesz, co chcesz studiować?

                          Wypełnij krótki formularz i rozpocznij proces rekrutacji