dr n. farm. inż. Joanna Pieczyńska, prof. UMW
Specjalizuje się w pierwiastkach śladowych i statusie redoks u ciężarnych, wsparciu żywieniowym około HSCT u dzieci, bariatrii oraz nieswoistych chorobach zapalnych jelit.
Wykładowca akademicki z 25-letnim doświadczeniem, profesor UMW. Praktykujący od kilkunastu lat dietetyk kliniczny i psychodietetyk, wspiera m.in. w ciąży, bariatrii, przeszczepach i redukcji masy ciał
Autorka publikacji krajowych i zagranicznych, współautorka podręczników i poradników oraz polskiej wersji testu PG-SGA. Twórczyni autorskich metod praktycznej nauki zawodu dietetyka.
Biegła w leczeniu żywieniowym, ocenie stanu odżywienia i prowadzeniu psychodietetycznym pacjenta oraz analizie żywności, w tym obsłudze specjalistycznego sprzętu laboratoryjnego.